• 第1章 炉焙鸡
• 第2章 土汤圆
• 第4章 蚌壳汤
• 第5章 大肉面
• 第7章 腊味饭
• 第8章 两头乌扎肉
• 第10章 素蛏子
• 第11章 枇杷膏
• 第13章 炝虎尾
• 第14章 笋干和南瓜糕
• 第16章 红焖肘子
• 第17章 猫耳朵
• 第19章 绣球豆腐和清蒸鱼
• 第20章 十碗头
• 第22章 豆腐包
• 第23章 葫芦鸭
• 第25章 春饼
• 第26章 虾肉打蛋
• 第28章 炒肉丝
• 第29章 干菜焖肉